在 bash 中转义别名以运行真实程序

在.bashrc别名示例之前我有一条评论：

# Some example alias instructions
# If these are enabled they will be used instead of any instructions
# they may mask.  For example, alias rm='rm -i' will mask the rm
# application.  To override the alias instruction use a \ before, ie
# \rm will call the real rm not the alias.

“bash Cookbook”也谈到了这种运行真实程序的方式，而不是别名。

但在man bash这方面清楚地（具体地）没有说。我发现的只是“不带引号的反斜杠 '\' 是 Bash 转义字符。它保留了下一个字符的文字值，但换行符除外。”

存储单个字符的字面含义如何禁用别名的使用？